豪雨災害に遭われた方々に
心よりお見舞い申し上げます。
九州の用事を済まして帰った直後に
豪雨災害が起きてしまいました😢
ボランティアに行こうと
準備しましたが、残念なことに
県外者は今のところ受付しないと
の事で現地に行くことを断念。
・・・
行ける時がきたら
ぜひ行ってほしいです!
という想いを込めて
有名な後藤製菓「うすきせんべい」
後藤製菓は大分県にある
創業大正八年創業!
「不易流行」をコンセプトに
伝統ある銘菓を守り抜き、
時代に即した新たな挑戦を
行っている。
歴史ある老舗煎餅屋です(*^^*)
「うすきせんべい」ってなに?という人に
久しぶりにご挨拶に寄ってみました。
社長さんと息子さんの専務さんが
いらっしゃいました(*^^*)
専務さんはとっても爽やか!(*^^*)
店内はたくさんの商品が並んでいます。
製造工場を見学しました!
臼杵煎餅は
四百年ほど前、臼杵藩稲葉領主が
、江戸参勤交代の途上の食料として
米・麦・粟・ひえ等を材料に
作り上げた携行食が
臼杵煎餅の始まりといわれている
一人が一日あたり約1000枚
塗り上げるそうです!
(すごーい!)
手塗する前の焼きたて!出来たて!
臼杵煎餅には、臼の形にちなんで
曲げて薄く焼いた曲型(薄焼き)
重ねても割れにくいように
平たく厚く焼いた平型(厚焼き)
があります。
すぐそばにある、国宝「臼杵石仏」との
斬新なコラボもありました。
アイスが珍しく、抹茶味を
食べました(*^^*)
「愛す」ってところが良いですね♡
とっても美味しかったです!
すぐそばには国宝の臼杵石仏が
あります。
平安時代後期から鎌倉時代にかけて
彫刻された摩崖仏です。
https://sekibutsu.com
雨が降っていたので
石仏には行かず
行った時はまだ先始めで
臼杵石仏 蓮畑
https://sekibutsu.com/sekibutsu_flower/2020/06/20/10642
後藤製菓さんはFacebookでも
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もちろんネットでも購入可能です。
臼杵煎餅 後藤製菓 楽天市場
https://www.rakuten.ne.jp/gold/onsenken-oita/gotoseika.html
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