佐賀県にある
リブハウス「のび 」
また！また！佐賀のお友達に
素敵なところに連れて行って
もらいました
場所は佐賀県庁のすぐ近く
中心部にありながら、隠屋的存在な
お店が「リブハウス のび」です
お店の外観が素敵
ネオンがいい雰囲気を出しています
ドアにかかったプレート
ドアから見える店内が
オールドアメリカン！
ワクワクします(^^)
店内はカントリー風で
素敵な音楽が流れています
知る人ぞ知る！お店で
なかなか予約が取れないそうです
佐賀のお友達は
「のび」の味に魅了され
３０年以上通い続けているそうで
それだけ美味しいってことですね
「のび」は
スペアリブ
パエリア
オムレツ
ピザ
のお店です
ご年配のご主人と奥さまが中心に
３人でお店を切り盛りされています
ご主人は調理専門で表には
ほとんど出て来ません(^^)
接客はもっぱら、奥さま
笑顔がとっても素敵で
明るくいつも優しいお顔です
何回か通うと
注文も決まってくるそうで・・
・ベジタブルサラダ
・パエリア
・ポークリブ
が基本です(^^)
パエリア
化学調味料を使わず
たっぷりの具を炒めて
米と水、黄色のサフラン
を加えて炊き上げているので
素材の味を活かされています
お米の食感も抜群！
本当に美味しい
良いお味です(^^)
ポークリブ
自家製の秘伝のタレに付け込んで
炭火で一気に焼き上げる
超絶品です
おそらく、タレに付け込む前に
脂分を取り除いて焼いているので
お肉がとても柔らかく
全く脂っこくなく
胃にもたれません
こんなスペアリブ
食べたことありません！
ほんとに
ほんとに
美味しい！(^^)
これだけで
お腹いっぱいになりますが
それでも食べたいのが
オムレツ
このオムレツも他にはない美味！
きのこソース仕立てで
ソース（スープ）が濃くなく
優しい味のオムレツです
美味しい！
さらに！
オムレツを食べた後の
残りのソースで
フランスパンと一緒に食べるのが
最高！
すべてがあまりに美味しいので
バク！バク！いってしまいがち
なのでおススメの食べ方は
１．サラダを食べる
２．リブを少し食べる
３．パエリア・オムレツを食べる
ここで、サラダ・パエリア・
オムレツを完食します
４．お腹に余裕があればリブを食べる
リブは食べ残しても大丈夫！
持ち帰りができます(^^)
むしろ少し残してお持ち帰りに
するのがおすすめかも(^^)
なぜなら！「のび」のリブは
翌日、温めずそのまま食べても
超～！美味しく食べれるから(^^)
もちろん温めても最高！
翌日でも、肉も脂も固まらず
美味しく食べれるので
楽しみを翌日に持ち越しすると
幸せ💛２倍！
「のび」のリブだからできることです
満足した後は、お店の横におられる
「のび恵比寿」さまにご挨拶(^^)
今日もまた
美味しい料理をいただけました
お店のご主人と奥さまが
いつまでもご健康で
お元気でいますように(^^)
ありがとう
「リブハウス のび」
佐賀県佐賀市松原２丁目４－１６
0952-26-5693
お休みは不定休なので
予約お問合せはお電話で事前に
すると良いです
特にパエリアは予約注文です
ポチっとしてね(#^.^#)
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