九州には美味しいもの

楽しいことがたくさんあります(^^)

今回は大分県大分市の

「吉野(よしの)地区」の

美味しいもの

楽しいことを

ピンポイントで紹介します(^^)

美味しいもの


「吉野鶏めし」
1とりめし

吉野鶏めし保存会HP写真より)

吉野鶏めしは

地域に伝わる伝統料理として

「大分県一村一品」にも

指定されており

その人気は大分県内のスーパーで

パック入りのおにぎり🍙など

がよく売られています

全国のデパートなどの物産展など

でも見かけることがあるほどです

その吉野鶏めしの出来たて!

が食べれる
「吉野鶏めし食堂」

昨年(2018
11月にオープン!

オープンしたての食堂に

行ってみました(^^)

吉野鶏めしがある吉野は

大分駅から約20km。車で約40

大分市の最南端

臼杵市との市境にあります
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(吉野
鶏めし保存会)

大分県大分市大字吉野原278

自然に囲まれた

とても良いところです

県道637号線沿いを走って行くと

吉野鶏めしのきれいな

ブルーの幟が見えてきます

事務所に併設して

大きな調理場があって

毎日作りたての吉野鶏めしが

各地へ配送されているそうです

その調理場の向かいにある建物が

今回オープンした

「吉野鶏めし食堂」
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「吉野鶏めし直売所」と書かれた

大きな布の看板の奥が入口。
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店内は明るく清潔感のある室内。

4テーブルで約20名の座席。
厚みのある木のテーブルが

温かい雰囲気を出しています。
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食堂のおばちゃんたちが
明るく
親しみやすい~!
居心地いい~!


メニューは

セットメニューで

鶏めし(2個)

+だんご汁

+白和え

+野菜の天ぷら

でなんと!!

500円!


そのほか

・だんご汁 300円(単品)

・やせうま 180

さらには

・おでん各種 70円も!

すべて安い!


迷わず

注文したのは

①鶏めしセット

②やせうま

③手作りシャーベット

楽しみ♪楽しみ(^^♪

まず来たのは

鶏めしのセット。
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鶏めし(2個)・だんご汁・

白和え・野菜の天ぷら

このボリュームで

ほんとに500円?!

安い!

というより

安すぎです(;^_^A

でも嬉しすぎる(^^)
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さっそく

いただきま~す♬

まずは「だんご汁」

めちゃ美味しい!

大分の甘めの味噌味が良い!

次は白和え。

これまたお世辞抜きで
美味しい!

野菜の天ぷら

新鮮、揚げたて!

ホクホク!!

中でも、白ネギの天ぷら

初めて食べましたが

あまくて美味しい!!
新発見!


鶏めし

つやつや、艶々。

お米が光っています。
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ほんとうに美味しい!


美味しいしか表現できなくて

すみません( ;∀;)

でも、ぜんぶ

ほんとうに

めちゃめちゃ

おいしいんです。

このセットの中に

大分の郷土料理が2つもあります。

[吉野鶏めし]

HPを見ると・・・

「昔は、行事があると収穫された

ごぼうやお米、それに鶏を

それぞれが持ち寄って

その場で炊いて食されていた

吉野鶏めし。

いつしか‘おもてなし’の

家庭料理として、

吉野に嫁いできたお嫁さんに

受け継がれてきた郷土の味です。
このおいしい吉野とりめしの味を

いつまでも残そうと

吉野鶏めし保存会をつくり

地域自慢の食文化を

次の世代へと伝えています。

使う材料は鶏とゴボウとお米だけ。

何の飾りようもないけれど

親から子へと受け継がれてきた

素朴でどこか懐かしい

郷土の味です。」

と紹介されています

漫画
美味しんぼ71(大分編)』

P57~にも掲載されたほどです
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[だんご汁]

「だんご汁」は小麦粉で作った

平たい麺(だんご)を

いりこだしで味噌(醤油)仕立て

の汁に入れたもので

具にはゴボウ、ニンジン、シメジ、

豚肉などが入っている

大分県の郷土料理です。

福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県

では「だご汁」と呼ばれている

そうですが

大分県では「ん」が入って

「だご汁」といいます。

「運」がついて

縁起が良いいです(^^)

 

さらに単品で注文した

「やせうま」

だんご汁で使う麺状の「だんご」に

きな粉と砂糖をまぶすと

「やせうま」になります(^^)
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ちなみに、地元の人たちは

この麺状のだんごを「びっちょ」

と呼んでいます

「やせうま」は甘さ控えめで

食後のデザートにピッタリ!

鶏めしセットでお腹いっぱいでも

べつ腹です(;^ω^)

シーズン限定で販売されていた

手作りシャーベット

「りんご」と「さつまいも」
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素朴ですが

甘み控えめでとっても上品な味。

「さつまいも」のシャーベットは

めずらしいですね(^^)

お芋そのものの味がよく出て

美味しかった(^^)

「りんご」もさっぱりしていて

美味しい!

単品で販売しても

お取り寄せが出そうなくらい

美味しかったです。


吉野鶏めし食堂のお料理。

この味でこのお値段。

とっても美味しかった!!

それでいて気持ちいいいほど

お安いです。

毎日食べに行きたい!

調理場がある事務所では
鶏めしのほか
できたてのお弁当も
販売していますよ。

吉野鶏めしは

ホームページからでも

・吉野鶏めしの素[冷蔵品]

・吉野鶏めしおにぎり[冷凍品]

・吉野鶏めしギフトセット

が注文(宅配)できます!

www.torimesi.jp/about.html

中でも吉野鶏めしの素は

炊きたてのごはんに混ぜるだけ。
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初めての方でも簡単に作れるのが

うれしい!


郷土料理を満喫!

お腹いっぱいになったあとは

楽しいこと

こんどはショッピング!

といっても野菜直売所(^^)

吉野鶏めしから車で2~3分の
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「吉野の里
 あんどう直売所」

へ行ってみました。
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聞くところによると

遠方から買い物に行く!

ほどのお店だそうで

車がたくさん停まっていました。

店内はそれほど広くないですが

新鮮な野菜がたくさんならんで

いました。
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目を惹いたのはその安さ!


白菜 170円。しかも巨大!

レタス130
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どれも、みずみずしく

採れたて感が半端ない!です。

野菜のほかにもおススメが。

出来たての「大学いも」

水飴のからみ具合が最高。
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そのほか「たくあん」も

スーパーでは味わえない

田舎の母の味がして

美味しいです。



大分に行かれたときは

「吉野鶏めし」

「あんどう直売所」

ぜひ足を延ばしてみてくださいね

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[吉野鶏めし保存会/

 吉野食品有限会社]
879-7875

大分県大分市大字吉野原278
TEL:097-595-0332 

FAX:097-595-1773

www.torimesi.jp/about.html

△営業時間午前7:00~午後3:30

年中無休です(土日も営業)  

但し・夏季・年末年始休業

  社員研修旅行はお休みです。

[吉野の里あんどう直売所]

大分県大分市大字月形

097-595-0444

営業時間:7001730