くるま旅4日目。中盤。
道の駅
神戸フルーツ・フラワーパーク 大沢
を出て、再び
昼食は
いつか行ってみたいと
思っていた
神戸の有名老舗カレー店
「SAVOY」(サヴォイ)
三宮センター街近くに
車を停めると近いです。
センター街近くには
有料駐車場がたくさん
あるので車で行っても
商店街近くに停めれます。
センター街のそばの
生田宮の鳥居にほど近い
お洒落な通り
ルイヴィトンや
DIESELの通りいのパーキング
神戸ルミナリエの準備
「SAVOY」(サヴォイ)は
三宮センター街
センタープラザ東館地下1階の
エスカレーターで地下街に
地下街の食べ物屋さんは
目的のサヴォイ以外に
案内なければ
迷子になりそうな感じ
行きましたが店内満席。
約5分って入れました。
「SAVOY」(サヴォイ)
の店内はかなり狭いです。
カウンター席10席のみで
これもまた
人気店の理由かな(^^)。
まず
一般的なお店にある
いわゆる手で持って見る
「メニュー表」なるものが
このお店にはありません。
わからないまま
席に座ると、カウンター越しの
女性店員さんがオーダー確認。
「カレーのライスは大・中・小
ありますが、どうされますか?」
なにも把握できないまま
「ちゅうーで(中)!」
と返事(;^_^A
離れた席に座った
一緒に行ったお友達が
向こうから
「玉子のせで!」
と声が聞こえて・・
???
何なに?? 何それ?
まとめると・・
有名老舗カレー店
「SAVOY」サヴォイの
メニュー選択は
ビーフカレーのみ!
辛さの選択もなし!
1種類のみ!
選べるのは
ライスの量のみ!
大・中・小で申告。
ライスはサフランライス
大・中・小、どれを注文しても
値段は変わりません!!
聞いたことありません!
すごくシンプル!
メニュー選び
悩まずに済みます(^^)
あと考えるポイントが
あるとすれば
壁にかいてある「玉子」。
「生たまご」のことで
玉子!と頼めば生たまごが
カレーにのって来きます。
はっ!と気づいて
あわてて「たまごもお願いします!」
と追加注文しました(;^ω^)
注文すんだら店内観察。
そしてカウンター越しに
接客と配膳係を兼ねた
女性店員が2人。
その女性2人は
老舗&有名店とは思えない
穏やかな雰囲気を出していて
とても愛想良くて爽やか(^^)
しかも言葉使いがやわらかく丁寧。
初めてでも心地良かったです(^^)
奥に厨房があるようで
厨房と店内カウンターの
境界線上に店主らしき男性が立って
全体を仕切っています。
厨房に女性1人の姿が見えました。
合計4人でやっているようです。
10席のお店にしてはすごいですね!
そんなことを観察しながら
「ここはお店を始めて
どのくらい経つんですか~?」
と質問。
店主さん
「30年です。」
Oh!創業30年かぁ~!と
関心しつつ・・
「お待ちどうさまでした!」
早やっ!!
注文して約3分で
「中盛り、玉子のせ」
が出て来ました!
女性の店員さんがせっせと
準備してたんです。
美味しそう!
カレーのルーがたっぷり!
カレーの他、小皿に入った
キャベツのサラダ付きです。
カワイイ。
カレーは平らなお皿に
盛りつけて、トッピングの玉子の
黄身がルーの上に乗っています。
ここで気づいたのは
普通のカレーのイメージは
深い皿。
でもここのお皿は
どこにでもありそーな平皿。
一瞬、食べにくそう?って
思いましたが・・・
目の前に置かれた瞬間
食欲そそるスパイスの香りが
プ~ンと伝わってきて
目の前のカレーに集中!!
スプーンを手に
まずはカレーとライスのみで
ひと口。
おいしい!
サフランライスが
硬めの食感でルーに合います!
カレーはスパイスの香りが
効いて少し辛目。
食べていくうちに
だんだん辛さが伝わってきます。
さらにおいしい!
深みを感じます。
カレーのルーは
肉と野菜の旨味が
溶け込んでいて
固形物がほとんどありません。
1/3食べたところで
生たまごの黄身を割って・・
トロ~ん!とトロけた黄身と
カレーで・・・
甘みが加わって
これまた美味しい!
夢中になって食べて
ちょっと落ち着いたところで
カウンターに置かれた
ビンに入ったものを発見!
・福神漬け
・キュウリのピクルス
・ニンジンのピクルス
が置いてあり
すべて無料で食べれます。
カレー皿にのせても・・
サラダ皿にのせても・・
自由に取り分けて
それぞれが
酸味と触感が違っていて
カレーと一緒に食べても
単品で食べても美味しかったです。
カレーの味はもちろんでしたが
「広島から来たんです!」
「すご~く美味しかったです!」
と伝えると、
店員さんが
「ありがとうございます!」
「そう言って頂けると
本当に嬉しいです。」
「また来てくださいね!」
丁寧でありながら謙虚。
それでいて柔らかい。
味も含め「人」が素晴らしい!
と感じました。
味・人の細やかな積み重ねが
人気店なのだ!と納得(^^)
居心地よく
とても美味しかったです。
お店を出たときも
ぜひ、行ってみてください。
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「SAVOY」(サヴォイ)
兵庫県 神戸市中央区 三宮町 1-9-1
三宮センタープラザ東館 B1F
078-333-9457


















コメント
コメント一覧 (2)
美味しさがよく伝わります🖐🏻
食べてみたくなりましたよ❣️
世の中にはいろんなお店があるんだなぁと感動しながら、ヘタなレポートしています😅
いつも見てくれてありがとうございます!